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간식2
커피와 어울리는 디저트 메뉴
디저트 메뉴카페에서 커피와 함께 먹을 수 있는 디저트 메뉴입니다. 카페마다 다양한 메뉴가 있지만 사장님들만의 고유한 시그니처를 개발해 둔다면 좋을 것 같네요. 오늘은 디저트로 판매할 수 있는 다양한 메뉴를 소개해 봅니다. [한국에서 유명한 디저트 메뉴]티라미수 (Tiramisu)티라미수는 부드러운 마스카포네 치즈와 에스프레소 시럽이 스며든 레이디핑거를 층층이 쌓아 만든 디저트입니다. 에스프레소의 진한 맛과 크림의 부드러움이 커피와 잘 어울립니다.허니 브레드 (Honey Bread)허니 브레드는 두툼한 식빵 위에 버터와 꿀을 듬뿍 발라 구운 후, 휘핑크림과 시럽을 얹은 디저트입니다. 달콤한 맛이 커피의 쓴맛과 조화를 이루어 인기 있는 메뉴입니다.치즈케이크 (Cheesecake)치즈케이크는 부드럽고 크리미한..
라면 맛있게 끓이는 법
라면 맛있게 끓이는 법 이렇게 하면 실패 없어요! 라면, 그 누구도 거부할 수 없는 매력의 대표적인 한식입니다. 오늘은 '라면 맛있게 끓이는 법'에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 맛있는 라면이란? 맛있는 라면의 기준은 사람마다 다르겠지만, 대체로 국물이 진하면서도 개운하고 면이 쫄깃한 것을 선호하는 편입니다. 예전에는 쫄깃한 라면이 좋았는데 시간이 지나면서 쫄깃하지만 약간 부드러운 것이 좋아지는 것 같습니다. 쫄깃함과 퍼진 정도는 불조절과 끓이는 시간에서 결정됩니다. 2. 물 조절하기 라면을 끓일 때 가장 중요한 것은 바로 물의 양입니다. 물이 너무 많으면 국물이 싱겁게, 너무 적으면 너무 짜게 느껴질 수 있습니다. 물을 넣을 때는 봉지에 있는 물의 양을 보고 맞추어 부은 다음 저는 반컵을 더 넣습니..
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