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라면1
라면 맛있게 끓이는 법
라면 맛있게 끓이는 법 이렇게 하면 실패 없어요! 라면, 그 누구도 거부할 수 없는 매력의 대표적인 한식입니다. 오늘은 '라면 맛있게 끓이는 법'에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 맛있는 라면이란? 맛있는 라면의 기준은 사람마다 다르겠지만, 대체로 국물이 진하면서도 개운하고 면이 쫄깃한 것을 선호하는 편입니다. 예전에는 쫄깃한 라면이 좋았는데 시간이 지나면서 쫄깃하지만 약간 부드러운 것이 좋아지는 것 같습니다. 쫄깃함과 퍼진 정도는 불조절과 끓이는 시간에서 결정됩니다. 2. 물 조절하기 라면을 끓일 때 가장 중요한 것은 바로 물의 양입니다. 물이 너무 많으면 국물이 싱겁게, 너무 적으면 너무 짜게 느껴질 수 있습니다. 물을 넣을 때는 봉지에 있는 물의 양을 보고 맞추어 부은 다음 저는 반컵을 더 넣습니..
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