반응형 메뉴2 커피와 어울리는 디저트 메뉴 디저트 메뉴카페에서 커피와 함께 먹을 수 있는 디저트 메뉴입니다. 카페마다 다양한 메뉴가 있지만 사장님들만의 고유한 시그니처를 개발해 둔다면 좋을 것 같네요. 오늘은 디저트로 판매할 수 있는 다양한 메뉴를 소개해 봅니다. [한국에서 유명한 디저트 메뉴]티라미수 (Tiramisu)티라미수는 부드러운 마스카포네 치즈와 에스프레소 시럽이 스며든 레이디핑거를 층층이 쌓아 만든 디저트입니다. 에스프레소의 진한 맛과 크림의 부드러움이 커피와 잘 어울립니다.허니 브레드 (Honey Bread)허니 브레드는 두툼한 식빵 위에 버터와 꿀을 듬뿍 발라 구운 후, 휘핑크림과 시럽을 얹은 디저트입니다. 달콤한 맛이 커피의 쓴맛과 조화를 이루어 인기 있는 메뉴입니다.치즈케이크 (Cheesecake)치즈케이크는 부드럽고 크리미한.. 사회경제 2024. 7. 23. 더보기 ›› 카페 메뉴 추천 카페 메뉴카페 창업을 원하다면 메뉴 계발을 필수입니다. 특히 주메뉴와 부메뉴로 구분해야 합니다. 커피나 음료가 중심인지 아니면 빵이나 케익같은 디저트가 주인지를 구분할 필요가 있습니다. 주 메뉴라 생각하는 것들은 반드시 가능한 최고의 질을 갖추는 것이 좋습니다. 주메뉴냐 신메뉴는 '추천메뉴'로 따로 넣어 판매하는 것이 좋고, 커피+디저트종류를 세트로 묶어 약간의 할인을 해 주면 매출을 더 끌어올릴 수도있습니다. 커피 음료에스프레소 기반 음료에스프레소 (Espresso): 진하고 강렬한 커피 본연의 맛.아메리카노 (Americano): 에스프레소에 물을 더해 부드러운 맛.카페 라떼 (Café Latte): 에스프레소에 스팀 밀크를 더한 부드러운 음료.카푸치노 (Cappuccino): 에스프레소, 스팀 밀.. 사회경제 2024. 7. 23. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
