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브라진1
커피 원두 종류와 특징
커피 원두커피 원두는 크게 두 가지 주요 유형으로 나눌 수 있습니다: 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta)입니다. 이 두 가지 원두는 각각 독특한 특성과 풍미를 지니고 있습니다. 그 외에 리베리카와 엑셀사가 있지만 1%도 되지 않습니다. 1. 아라비카 (Arabica)1. 특징품종명: Coffea arabica모양: 원두는 타원형이며, 가운데가 약간 구부러져 있습니다.카페인 함량: 상대적으로 낮음 (1-1.5%)풍미: 복합적인 향과 맛이 특징입니다. 과일 향, 꽃 향, 견과류 향 등이 조화를 이룹니다.산미: 높은 산미를 자랑하며, 이는 아라비카 커피의 중요한 맛 요소입니다.2. 재배 환경고도: 주로 해발 600미터에서 2000미터 사이의 고지대에서 재배됩니다. 높은 고도에서 자라는 아라비..
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