무인 카페 창업 비용 계산
무인카페 창업비용
무인 카페는 인건비 절감과 효율적인 운영을 목표로 하는 현대적인 카페 모델입니다. 이 카페는 첨단 기술을 활용하여 최소한의 인력으로도 운영이 가능하며, 고객이 스스로 주문하고 결제하며 음료를 준비할 수 있는 시스템을 갖추고 있습니다. 다음은 무인 카페를 운영하는 데 필요한 주요 요소들과 추천할 수 있는 방법들입니다.
준비해야할 것들
자동 주문 및 결제 시스템
키오스크와 모바일 앱
- 키오스크: 무인 카페의 핵심 요소 중 하나는 고객이 직접 주문할 수 있는 키오스크입니다. 고객이 메뉴를 선택하고 결제까지 할 수 있는 터치스크린 장치를 설치합니다.
- 모바일 앱: 고객이 스마트폰을 사용하여 주문하고 결제할 수 있는 모바일 앱을 개발합니다. 앱을 통해 주문 상태를 실시간으로 확인할 수 있습니다.
자동 음료 제조기
커피 및 음료 자동화 기기
- 자동 커피 머신: 고객이 주문한 커피를 자동으로 추출하고 제공하는 기기를 설치합니다. 다양한 커피 메뉴를 제공할 수 있습니다.
- 자동 음료 디스펜서: 다양한 음료(예: 차, 주스)를 자동으로 제공하는 기기를 설치합니다.
디지털 메뉴 및 사용자 인터페이스
디지털 사이니지
- 디지털 메뉴판: 디지털 화면을 통해 메뉴와 가격을 표시합니다. 이는 메뉴 변경이 쉬우며 고객에게 시각적으로 매력적인 정보를 제공할 수 있습니다.
- 사용자 인터페이스: 직관적이고 사용하기 쉬운 인터페이스를 제공하여 고객이 쉽게 주문할 수 있도록 합니다.
관리 및 유지보수 시스템
원격 모니터링
- 실시간 모니터링: 기기의 상태를 실시간으로 모니터링하여 문제가 발생할 경우 신속하게 대처할 수 있도록 합니다.
- 재고 관리 시스템: 원료와 재료의 재고를 자동으로 관리하여 부족한 재료를 빠르게 보충할 수 있도록 합니다.
고객 편의 시설
픽업 스테이션
- 셀프 픽업: 고객이 주문한 음료를 픽업할 수 있는 공간을 마련합니다. 고객 이름이나 주문 번호가 표시되는 디지털 디스플레이를 통해 픽업 과정을 원활하게 합니다.
위생 및 청결 관리
자동 소독 시스템
- 자동 소독 장치: 기기와 손이 닿는 부분을 정기적으로 소독하는 자동화된 시스템을 설치하여 위생을 유지합니다.
- 손 소독제 스테이션: 고객이 사용할 수 있는 손 소독제 스테이션을 배치합니다.
위의 글을 보니 엄청 복잡해 보입니다. 간단하게 정리하면 이렇습니다.
창업비용 예상치
임대비용
이 부분은 지역 장소마다 다르기 때문에 제외하니다. 그리고 전세의 경우는 돈을 다시 받기 때문에 들어가는 돈은 아닙니다. 크게는 커피 머신과 그외 음료 기계들 이라고 보시면 됩니다.
커피 머신
약 2000만 원
브랜드마다, 기능마다 다르기 때문에 대략적으로 2000만 원 내외로 잡습니다.
대표적인 브랜드는 티타임 A1, 제틴노, 유로커피머신이 있습니다.
아래는 유튜브에 올려진 커피머신 종류 영상이니 참고 바랍니다.
인테리어
약 2000만 원
사실 인테리어는 가늠하기 힘듭니다. 어떻게 하느냐에 따라 천차만별이기 때문입니다. 대부분 무인카페는 소파나 의자, 책상 등까지 포햄하여 약 2000만 원 잡으면 될 것 같습니다.
간판과 에어컨
약 500만 원
에이컨은 대략 200만 원 내외지만 간판의 경우 100만원에서 1000만 원까지도 가능합니다. 간판에 너무 비싼 돈을 들이지 않는 것을 추천드립니다. 모두 합해 500만 원 선이면 좋을 것입니다.
키오스크, CCTV등
약 500만 원
이렇게 하면 대략 4,500만원에서 약 6,000만 원 정도 일 것 같습니다. 여기에 임대료를 더하면 될 것 같습니다. 전세인지 월세인지도 잘 따져보고 시작하시기 바랍니다.
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