반응형
레시피4
육개장 육계장 육게장 맞춤법
육개장 육계장 육게장 맞춤법 맞춤법결론부터 말하면 육개장(○) 육계장 (×) 육게장 (×) 맞춤법 육개장(○)육계장 (×)육게장 (×) 왜 육계장이 아니라 육개장일까? 어원을 보면 원래 개장국이었다고 합니다. 개는 우리가 키우는 개를 말합니다. 예전에는 개를 식용으로 많이 사용했었죠. 그러다 개의 식용에 대한 부정적인 여론이 높아지면서 서서히 개가 아닌 소고기를 삶아 찢어 넣으면서 개장국이 육개장으로 바뀐 것입니다. 개장국 ▶ 육개장 그 외 맞춤법 몇일 ▶ 며칠오랜맛에 ▶ 오랜만에어떻해 ▶ 어떻게 해일일히 ▶ 일일이왠일 ▶ 웬일돼다 ▶ 되다설겆이 ▶ 설거지 한글이 모국어 쉬어 보이지만 배우면 배울수록 어렵다는 생각이 많이 듭니다. 하여튼 오늘은 육개장에 대해 알아 봤습니다. 육개장 맛있게 끊이는 법..
마키아토 종류와 레시피
마키아토(Macchiato)마키아토(Macchiato)는 에스프레소를 기반으로 한 커피 음료로, 약간의 우유나 우유 거품을 첨가한 것이 특징입니다. 여기에는 여러 가지 종류가 있으며, 각각의 차이점은 에스프레소와 우유의 비율, 준비 방식 등에 있습니다. 주요 마키아토의 종류와 간단한 설명을 아래에 소개합니다.마키아토 종류1. 에스프레소 마키아토 (Espresso Macchiato)설명: 전통적인 마키아토로, 에스프레소에 약간의 스팀 밀크나 우유 거품을 살짝 올린 음료입니다. '마키아토'는 이탈리아어로 '얼룩진'을 의미하며, 에스프레소에 우유를 살짝 더해 커피의 강한 맛을 부드럽게 만듭니다.2. 라떼 마키아토 (Latte Macchiato)설명: 라떼와 마키아토의 중간 형태로, 스팀 밀크에 에스프레소를 천..
카푸치노(Cappuccino) 레시피
카푸치노(Cappuccino)카푸치노(Cappuccino)는 에스프레소, 스팀 밀크, 그리고 풍성한 우유 거품으로 이루어진 클래식한 이탈리안 커피 음료입니다. 부드럽고 크리미한 맛과 함께 진한 커피의 풍미가 잘 어우러지는 것이 특징입니다. 아래는 전통적인 카푸치노 레시피입니다.카푸치노 재료에스프레소: 1샷 (약 30ml)스팀 밀크: 약 60ml우유 거품: 약 60ml도구에스프레소 머신 (또는 강한 커피를 만들 수 있는 다른 방법)우유 스티머 (또는 전자레인지와 거품기)커피잔 (보통 150~180ml 용량의 잔 사용)레시피에스프레소 추출:에스프레소 머신을 사용해 신선한 에스프레소 1샷(약 30ml)을 추출합니다.추출된 에스프레소를 미리 따뜻하게 데운 커피잔에 붓습니다.우유 스팀하기:우유 약 120ml를 준..
카페라테(Café Latte) 레시피
카페라떼카페라테(Café Latte)는 에스프레소와 스팀 밀크를 기본으로 하는 이탈리안 커피 음료로, 부드럽고 크리미한 맛이 특징입니다. 다양한 변형이 있지만 여기서는 전통적인 카페라테 레시피를 아래에 소개하겠습니다.카페라테 재료에스프레소: 1샷 (약 30ml)스팀 밀크: 약 150ml우유 거품: 약 1-2스푼도구에스프레소 머신 (또는 강한 커피를 만들 수 있는 다른 방법)우유 스티머 (또는 전자레인지와 거품기)커피잔 (라테 잔 또는 머그컵)레시피에스프레소 추출:에스프레소 머신을 사용해 신선한 에스프레소 1샷(약 30ml)을 추출합니다.에스프레소를 미리 따뜻하게 데운 커피잔에 붓습니다.우유 스팀하기:우유 약 150ml를 우유 스티머를 사용해 데우면서 거품을 만듭니다.우유의 온도는 약 60~65°C가 적당..
반응형