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중식당2
중식당 개업 할때 체크할 것
중식당의 조건들중국집은 크게 두 가지 형태로 개업을 할 수 있습니다. 대형으로 창업하여 전문 요리사와 서빙을 구해서 식당에서 직접 음식을 먹는 방식과 작은 홀에서 배달 중심으로 운영할 수 있습니다. 두 가지 조건은 입지 상당히 다르기 때문에 충분히 고려한 다음 개업을 해야 합니다. 큰 홀인 경우는 유동인구가 많거나 상업적인 장소가 좋습니다. 배달 중심의 작은 홀이라면 사무실이나 원룸 등 1인가족이나 식당이 없어 배달을 시켜 먹는 곳이면 좋습니다. 이러한 조건들을 충분히 살피고 개업하시기 바랍니다. 중식당 개업을 고려할 때, 성공적인 운영을 위해서는 입지 조건, 인구 구조, 유동인구, 주변 환경, 주거인들의 직업 등 여러 요소를 종합적으로 분석하는 것이 중요합니다. 아래에 다양한 관점에서 중식당 개업에 좋..
식당 창업, 식당의 종류
식당창업장를 위한 식당 종류많은 분들이 식당을 창업합니다. 어떤 식당을 원하십니까? 한식, 중식, 일식? 우리가 아는 식당은 그리 많아 보이지 않지만 세세히 들어가면 정만 많은 종류의 식당이 있습니다. 중국 요리도 종류가 다양해서 하나로 정하기는 힘듭니다. 식당의 종류는 매우 다양하며, 각기 다른 컨셉과 서비스를 제공하는 식당들이 있습니다. 식당의 종류를 주제와 소주제로 나누어 소개해 봅니다. 어떤 체계가 있는 것은 아니고, 일반적으로 이런류의 식당이 있다고 보시면 되겠습니다.1. 음식 스타일에 따른 식당 종류한식당전통 한식당한정식집분식집비빔밥 전문점중식당전통 중화요리집딤섬 전문점북경오리 전문점일식당스시집라멘 전문점이자카야 (일본식 술집)텐동 및 돈부리 전문점양식당이탈리안 레스토랑 (파스타, 피자 전문점..
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